Kőház, Balatoncsicsó, Fazekas Zsuzsanna

Miért tartottad fontosnak, hogy megszerezze az Éltető védjegyet?

Már évek óta van helyi termék polcunk, ami egy Éltető Pont, és tagjai vagyunk az Éltető Balaton-felvidékért Egyesületnek – szóval márcsak a védjegy hiányzott a gyűjteményből – ráadásul jól mutat majd a védjegyes tábla a falon 🙂

A helyi termék polc jól demonstrálja a térség ízeit, csaknem mindenki védjegyes már, akinek a termékeit áruljuk. Most rajtunk a sor.

Hogy ment a védjegyeztetés folyamata?

Meglepően gyorsan kijött a bizottság, és szerencsére mindent rendben találtak. Vidékfejlesztéssel foglalkozó szakemberként nagyon igyekeztünk, hogy minden szabályosan legyen intézve a szállás kapcsán is, úgyhogy nem érték a bizottságot meglepetések.

Mit vársz a védjegy használatától?

Ennek leginkább közösségi jelentősége van, nem hiszem, hogy a forgalmunk ettől jelentősen emelkedne. Inkább csak még egy kapocs, ami az Éltető közösségéhez fűz. De ha látszik egy vállalkozáson, ha mégoly kicsi is, hogy be van ágyazva helyben, együttműködik a többiekkel, az bizalmat ébreszt a vendégekben.

Hol találkozhatnak az érdeklődők a vendégházzal?

Szállásunknak van honlapja (www.ruralcottagebalaton.com), és facebook lapunk (Kőház néven), de a leggyakrabban a Google maps-en találnak ránk az érdeklődők.

Webshopban, esetleg?

A honlapunkon online is lehet foglalni, de persze szállásközvetítőt is használunk (Airbnb-t példul).

Ha a legfontosabb dolgot kellene kiemelnie a vendégházzal kapcsolatban, mi lenne az?

Talán az, hogy a Kőház nem egy tipikus balatoni kiadó ház: mivel a magunk örömére alakítottuk ki, és formáljuk folyamatosan, szerintem lassan már saját lelke van 🙂 Mindig újabb tárgyak és bútorok kerülnek bele, általában régi darabok a falubeli és Nivegy-völgyi házakból. Ezeket felújítjuk és új funkciót, új életet kapnak. De felhasználtuk az épületből kikerült régi gerendákat is: lépcső lett belőlük, meg tálaló pult. Egy több mint 100 éves házban játszunk a régi dolgok adta lehetőségekkel…. a valamikori istállóajtó az irodarész bejáratává lényegült, a hajdani gépszínből loftos nappali lett. Igyekszünk családi örökséget vagy helyi dolgokat használni: még a szezonális dekorációs is jórészt a kertből kerül ki: a teraszon levendulát szárítunk és mogyoróból készítettünk ajtódíszt.

Kedves, Zsuzsi!

Őszintén gratulálunk az Éltető védjegy megszerzéséhez, sok sikert kívánunk!