Forrás: https://www.facebook.com/events/1889630254439439/
“…Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani…”
Megrendezzük #második borvacsoránkat a #Fodorvin Családi Pincészettel, ezúttal Márton nap előestéjén, november 10-én. Borvacsora közben Fodor Gyula borász tart előadást pincészetükről és a 2018-as év kihívásairól. A paloznaki Szalay Zsolt #zongorán játszik, aki már bizonyította tehetségét a Huszár Vendéglő teraszán.
Hallgasson bele:
https://www.facebook.com/Huszar.Vendeglo/videos/1631825990191852/
https://www.facebook.com/Huszar.Vendeglo/videos/2188468237860955/
https://www.facebook.com/Huszar.Vendeglo/videos/226403144719879/
Hazaszállításról a balatonfüredi #JociBusz és a #Huszárcsapatgondoskodik*.
A négy fogásos vacsora 18:30-tól veszi kezdetét, vendégeinket üdvözlő itallal és sok szeretettel várjuk.
ÉTEL & BOR
Üdvözlő ital: Aszófői Olaszrizling 2018
Előétel: Libamáj pástétom ● kalács ● kerti zöldségek
Goose liver pate ● milk loaf ● garden vegetables
Gänseleberpastete ● Milchbrot ● Gartengemüse
Vászolyi Irsai Olivér 2018
Leves: Libaleves ● zöldségek ● lúdgége tészta
Goose soup ● vegetables ● „gooseneck” noodles
Gänsesuppe ● Gemüse ● „Gänsehals” Nudeln
Aszófői Chardonnay 2018
Főétel: Sült libacomb●aszaltszilvás párolt
káposzta●sütőtök●hagymásburgonya
Roasted goose leg ● braised cabbage with prunes ●
pumpkin ● potato with onions
Gebratene Gänsekeule ● gedünstetes Kraut mit
getrockneten Pflaumen ● Speisekürbis ● Zwiebelkartoffeln
Balatonudvari Kékfrankos rozé 2018 &
Aszófői Cabernet Sauvignon rozé 2018
Desszert: Lúdláb desszert
„Leg of goose” dessert (with chocolate ganache)
„Gänsekeule” Dessert (mit Schokoladen-Ganache)
Balatonakali Zenit 2018
A részvétel előzetes asztalfoglalás után lehetséges. Asztalfoglalás (korlátozott létszámban) november 7-ig. Szoba- és/vagy asztalfoglalás telefonon: +3687449072 E-mailben: huszar@huszar.info vagy Facebook üzenetben.
*Ha adott községből, városból elegendően érkeznek lehetőség nyílik egy jelképes 1000 Ft/háztartás hazavitelre.
A vendéglőtől 100 méterre található vendégházunkban szállást foglaló vendégeink 1000 Ft/fő kedvezményben részesülnek.
A menü ára ( Az ár az Áfa-t tartalmazza, szervízdíjat nem számolunk fel) :
8990 Ft. / 4 fogás ● 6 bor (100 ml)
7490 Ft. / 4 fogás
4490 Ft. / gyermekmenü
Tisztelettel,
Huszár Vendéglő csapata