Lábadi Balázs

Lábadi Balázs vagyok, Sümegen, kis területen, saját termesztésű chilipaprikából, paradicsomból, és fűszerekből készítem fermentált chiliszószaim.
2016-tól hobbiként, majd 2022-től hivatalosan, CHILI PROJECT néven lehet kapni a termékeim.
A palettán számos különböző csípős szósz található, az enyhén pikánstól, az extra erősig, különböző ízesítésben.
Az alapanyagok jelentős részét kovászolom, a különleges ízek elérése érdekében.
Célom, hogy egyedi ízvilágú, minőségi chiliszószokat készítsek, amelyek közt mindenki megtalálja az ízlésének valót.