Nemzeti Borkiválóság Program Vörösborok Országkóstolóján, a Pántlika Pincészet Cabernet Sauvignon Reserve 2011 bora bekerült a nemzeti borkiválóságok közé.
A Pántlika Pincészet Cabernet Sauvignon Reserve 2011-es évjáratú bora komoly hozamkorlátozásnak, 22 hónapnyi hordós érlelésnek köszönhető, amelyet további egy év palackos érlelés követett. Az eredmény: érett piros és fekete bogyósgyümölcsökre emlékeztető, krémes étcsokoládés íz világ, izgalmas fűszerkészlet, selymes, kerek testesség, lágy tanninokkal.
A Pántlika Pincészet Dörgicsén működik. A Balatonfüred-Csopak Borvidék szerves része. A borászat neve az Akaliban található Pántlika kastélyról és dűlőről kapta a nevét, ahová eredetileg tervezték a pince központját, végül mégis Dörgicsén talált otthonra.
A Pincészet tulajdonosai és munkatársai méltán büszkék boraik hazai és nemzetközi megmérettetéseken elért eredményeire. Köszönhető ez egyrészt a kiváló dűlőknek, melyek évszázadok óta nyújtanak jó talajt a szőlőnek, valamint a gondos, a természetes harmóniára törekvő szőlőművelésnek, a gondos gazdák szőlő iránti rajongásának, bor iránti szeretetének, a 6 éve megújult, hangulatos, és a legmodernebb eszközökkel felszerelt technológiát biztosító épületeknek, a kiváló és elhívatott szakembereknek.
A Pántlika Pincészet dűlőin megtalálhatóak a vidék legkarakterisztikusabb fajtái: Olaszrizling, Sauvignon Blanc, Szürkebarát és a Cabernet Sauvignon.
A Pántlika Pincészet 2010-ben teljes technológiaváltáson ment keresztül, amelynek köszönhetően saját termelésű 41 hektárnyi területen termett szőlőjükből kitűnő minőségű bort tudnak előállítani.
A borászat legszebb része a tölgyfahordókkal teli pince, ami kellemes fényeivel és meghitt atmoszférájával várja az odalátogatókat.
Pántlika Pincészet
Dörgicse Bor Kft.
8244 Dörgicse, Fő u. 67.
tel./fax: 87/444 379
e-mail: dorgicse@pantlikapinceszet.hu
www.pantlikapinceszet.hu
Dörgicsére a Pántlika Pincészeten túl az Árpád korabeli templomok, a geológiai értékek, a csodálatos településkép, a hangulatos kőépületek, a balatoni panoráma, a kedves emberek és még több Vidék Minősége – Éltető Balaton-felvidék védjegyes vállalkozó miatt is érdemes ellátogatni.
Ezek:
- Dörgicsei Levendula Major
- Dörgicsei Borház
- Deák Attila – kecsketejből előállított tejtermékek
- Műemlék Nyaralóház – Kis-Pál Miklós
- Nagy Anett – Nanett kézműves bonbon