Márton Napi Borvacsora a Fodorvin Családi Pincészettel

Mikor:
2018-11-10 @ 18:30 – 21:30
2018-11-10T18:30:00+01:00
2018-11-10T21:30:00+01:00
Hol:
Huszár Vendéglő
Örvényes
Malom u. 2
8242 Magyarország

marton_napi_borvacsora

Forrás: https://www.facebook.com/events/1889630254439439/

“…Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani…” 

Megrendezzük #második borvacsoránkat a #Fodorvin Családi Pincészettel, ezúttal Márton nap előestéjén, november 10-én. Borvacsora közben Fodor Gyula borász tart előadást pincészetükről és a 2018-as év kihívásairól. A paloznaki Szalay Zsolt #zongorán játszik, aki már bizonyította tehetségét a Huszár Vendéglő teraszán. 

Hallgasson bele:
https://www.facebook.com/Huszar.Vendeglo/videos/1631825990191852/
https://www.facebook.com/Huszar.Vendeglo/videos/2188468237860955/
https://www.facebook.com/Huszar.Vendeglo/videos/226403144719879/

Hazaszállításról a balatonfüredi #JociBusz és a #Huszárcsapatgondoskodik*. 

A négy fogásos vacsora 18:30-tól veszi kezdetét, vendégeinket üdvözlő itallal és sok szeretettel várjuk.

ÉTEL & BOR

Üdvözlő ital: Aszófői Olaszrizling 2018

Előétel: Libamáj pástétom ● kalács ● kerti zöldségek
Goose liver pate ● milk loaf ● garden vegetables
Gänseleberpastete ● Milchbrot ● Gartengemüse
Vászolyi Irsai Olivér 2018

Leves: Libaleves ● zöldségek ● lúdgége tészta
Goose soup ● vegetables ● „gooseneck” noodles
Gänsesuppe ● Gemüse ● „Gänsehals” Nudeln
Aszófői Chardonnay 2018

Főétel: Sült libacomb●aszaltszilvás párolt 
káposzta●sütőtök●hagymásburgonya
Roasted goose leg ● braised cabbage with prunes ● 
pumpkin ● potato with onions
Gebratene Gänsekeule ● gedünstetes Kraut mit 
getrockneten Pflaumen ● Speisekürbis ● Zwiebelkartoffeln
Balatonudvari Kékfrankos rozé 2018 &
Aszófői Cabernet Sauvignon rozé 2018

Desszert: Lúdláb desszert
„Leg of goose” dessert (with chocolate ganache)
„Gänsekeule” Dessert (mit Schokoladen-Ganache)
Balatonakali Zenit 2018

A részvétel előzetes asztalfoglalás után lehetséges. Asztalfoglalás (korlátozott létszámban) november 7-ig. Szoba- és/vagy asztalfoglalás telefonon: +3687449072 E-mailben: huszar@huszar.info vagy Facebook üzenetben.

*Ha adott községből, városból elegendően érkeznek lehetőség nyílik egy jelképes 1000 Ft/háztartás hazavitelre.

A vendéglőtől 100 méterre található vendégházunkban szállást foglaló vendégeink 1000 Ft/fő kedvezményben részesülnek.

A menü ára ( Az ár az Áfa-t tartalmazza, szervízdíjat nem számolunk fel) :

8990 Ft. / 4 fogás ● 6 bor (100 ml)
7490 Ft. / 4 fogás
4490 Ft. / gyermekmenü

Tisztelettel,
Huszár Vendéglő csapata