An der Balaton-Upland

„Es ist wie in der Toskana.“ „Pure Provance!“ „Wein ist wie der berühmte …“ Wir sehen immer ein halbes Lächeln auf das Gesicht von Menschen, die zum ersten Mal hierherkommen; und fast ständig von denen, die regelmäßig wiederkommen.

Wenn jemand, wir – die hier leben – wissen ganz genau das.

 

Wir können jederzeit zu den Hügeln, oder zu den Aussichtspunkten gehen, und jederzeit zwischen Vulkanen wandern. Und wir können jederzeit zum Strand gehen, um den See von einer Bank aus zu sehen – oder auf dem Steg zu sitzen. Wir kennen ganz genau die enormen Wunder der kleinen Dörfer und wissen, wohin wir fahren sollen zum Zeitpunkt der Blumenöffnung und des Knospens.

Wir wissen, wo der beste Wein oder „tócsni“ ist. Wir wissen, wo hausgemachte Käse, Marmelade, Sirup, Pasta, Honig hergestellt wird. Wir wissen, bei welche Gästehaus, oder Hotel wir seit Jahren sagen: „Ich würde gerne ein paar Tage hier bleiben.“ Und natürlich schlafen wir dort nie, weil wir vielleicht nur noch einer Straße weiterleben oder vielleicht ist ja der Jam-Maker unseren Nachbar.

Wenn also jemand weiß, wissen wir mit Sicherheit, dass das Balaton-Hochland ist nicht so wie… diese oder solche andere ländliche Raum!

Dies ist das Balaton-Hochland, und das ist eines der größten Wunder!